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ゆるベジタリアンです。 ストイックになりすぎず、身近な食材で簡単においしいベジ料理を作ることを目標としています。肉、魚、卵、乳製品は大好きで動物性食材を否定する気はありませんが、私の体質にはあまり合わないようです。
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